Een zoet-pikante twist voor de zeevruchtenliefhebber
Deze MÖM Organic honingmarinade laat zien dat honing niet alleen past bij vlees of zoete gerechten. Door de toevoeging van chili, gember en citroenachtige toetsen ontstaat een verfrissende, maar ook licht pittige mix die ideaal is voor seafood. De bijenvriendelijke en biologische oorsprong van de honing uit Estland garandeert bovendien dat je te maken hebt met een duurzaam en ambachtelijk product. Of je nu garnalen, zalm of kabeljauw op het menu hebt staan: de smaaknotities van zoet, zuur en pittig vormen een heerlijke drie-eenheid.
Ingrediënten en oorsprong
– Biologische honing (93%): Rauwe, onnodig verwerkte honing vol natuurlijke zoetheid.
– Gember, chili en citroen-/limoenpoeder: Zorgen voor een frisse kick en mild vuur.
Alle ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd, zonder kunstmatige rommel, zodat je een puur product in handen hebt.
Smaakprofiel: fris, pittig en lichtzoet
– Fris zuur: De citrustonen maken de marinade lichter en levendiger.
– Pittig accent: Chili en gember geven een zachte warmte, zonder te overheersen.
– Zoete basis: De honing werkt als dragende kracht en houdt alles in balans.
Toepassingen en gebruikstips
- Voor vis en zeevruchten: Marineer garnalen, zalmfilets of witvis minimaal 20 minuten voor het grillen of bakken. Zo trekt de smaak goed in.
- Verrassende vega-opties: Ook perfect voor (oven)groenten zoals courgette, paprika of gegrilde champignons, als je een licht pikante zoetzuur-toets wilt.
- Glazuur-idee: Bestrijk tijdens het grillen nog wat extra marinade voor een gekaramelliseerd korstje met pittige hints.
- Snelle dressing: Met een scheutje olijfolie of sojasaus maak je er eenvoudig een dressing voor salades van.
Baltische honing, veelzijdige smaak
MÖM Organic Honingmarinade voor Seafood bewijst hoe breed de inzetbaarheid van honing kan zijn. Het Baltische karakter, oftewel de rauwe en duurzaam geproduceerde honing uit Estland, wordt verrijkt met oosterse invloeden (gember, chili) en een frisse citrusnoot. Het resultaat is een marinade die zowel in een zomerse barbecue als in een winterse ovenschotel niet misstaat.
Verantwoord genieten
Net als alle honingvarianten, bevat ook deze marinade natuurlijke suikers. Gebruik het dus met mate, maar weet dat een kleine hoeveelheid vaak al genoeg is voor veel smaak. De biologische herkomst en het respect voor de bijen en omgeving maken dit product extra bijzonder. Bewaar de fles of pot afgesloten, op een koele en droge plaats, zodat je er keer op keer van kunt genieten.
Waarom kiezen voor de Seafoodmarinade van MÖM Organic?
Ben je op zoek naar een manier om je visgerechten of zeevruchten in een nieuw daglicht te zetten? Dan is deze zoet-frisse en licht pittige marinade de perfecte match. Niet alleen proef je de authenticiteit van rauwe Estse honing, je krijgt er ook een mooie mix van chili, gember en citrustonen bij die je gerecht een sprankelend karakter geven. MÖM Organic staat daarnaast voor puurheid en duurzaamheid – een combinatie die in deze marinade duidelijk naar voren komt. Laat je verrassen door de vele mogelijkheden, en til je seafoodmaaltijd naar een hoger niveau.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.