Honing Artikelen
Acaciahoning is licht van kleur en heeft een zeer milde, delicate smaak met subtiele tonen van vanille en bloemen. Het heeft een zeer laag gehalte [...]
Amandelbomen bloeien vroeg in het voorjaar, waardoor de bijen deze nectar slechts een korte periode kunnen verzamelen. De resulterende honing heeft doorgaans een subtiel zoete [...]
Anijshoning staat bekend om zijn karakteristieke, licht zoete smaak met een subtiel aroma dat doet denken aan drop of zoethout. Hoewel anijshoning minder gangbaar is [...]
Arbutushoning, ook wel bekend als aardbeiboomhoning. De honing wordt gekenmerkt door een uitgesproken, soms licht bittere smaak en een krachtige geur. Hierdoor is arbutushoning minder [...]
Avocadohoning heeft een donkere amberkleur tot bijna chocoladebruin, afhankelijk van de regio en het tijdstip van oogsten. De textuur is in eerste instantie vloeibaar en [...]
Balsemienhoning heeft over het algemeen een lichte kleur en een subtiele, bloemige smaak die soms wordt beschreven als licht pittig. Omdat de nectar van de [...]
Berghoning wordt vaak beschouwd als een hoogwaardige honingsoort vanwege de moeilijke omstandigheden waarin de bijen moeten werken om de honing te produceren en de zuiverheid [...]
Blauwe bosbeshoning heeft meestal een donkerdere kleur en een dikkere consistentie dan andere soorten honing vanwege de hoge concentratie antioxidanten en mineralen in de nectar [...]
Bloemenhoning is de meest voorkomende en populaire soort honing die in ons land verkrijgbaar is en varieert in kleur, smaak en textuur, afhankelijk van de [...]
Boekweithoning heeft een donkere amberkleur en een sterke, robuuste smaak. Het heeft een hoog gehalte aan antioxidanten en bevat mineralen zoals ijzer, zink en kalium. [...]
Boshoning is donkere, rijke honing afkomstig van honingdauw uit Europese bossen. Heeft houtachtige, kruidige en moutige tonen, ideaal bij kaas, vleesgerechten, desserts, thee en bekend [...]
Bramenhoning is een donker gekleurde honing met een intens aroma en een rijke, zoete smaak. De smaak en kleur van bramenhoning kunnen variëren afhankelijk van [...]
Brokhoning is honing met een stukje raat in de pot. Je proeft niet alleen de heerlijk zoete smaak, maar ervaart ook de karakteristieke textuur en [...]
Cactus honing is een exclusieve, mild zoete honing afkomstig van cactusbloemen in droge gebieden. De korte bloeiperiode en unieke woestijnflora geven deze honing een zachte, [...]
Citroenhoning is een friszoete honingsoort, gewonnen uit citroenbloesems. Met zijn lichte citrusaroma biedt hij een verrassende twist in zowel warme als koude gerechten. Ideaal voor [...]
Crèmehoning is een zachte, smeerbare honingvariant, ontstaan door gecontroleerde kristallisatie. Dankzij de fijne kristallen heeft het een romige textuur en milde smaak. Perfect als broodbeleg [...]
Dennehoning komt uit honingdauw van naaldbomen, zoals pijnbomen. Het is donker, aromatisch en minder zoet dan bloesemhoning, met een erg harsachtige toets. Verkrijgbaar uit landen [...]
Eikenbladhoning wordt gewonnen uit honingdauw op eikenbomen. Deze donkere, aromatische honing kent een volle, kruidige smaak en is minder zoet. Met name Spanje staat bekend [...]
Eucalyptus honing dankt zijn unieke, fris-kruidige smaak aan de nectar van eucalyptusbloemen. Onze honing uit Spanje en Madagascar onderscheidt zich door diepe, donkere amberkleuren en [...]
Frambooshoning komt voort uit nectar van frambozenbloemen en kent een milde, fruitige ondertoon. De heldere, licht amberkleurige honing is heerlijk in desserts, op brood en [...]
Fruithoning is een lichte, milde honing afkomstig van fruitbloesems zoals appel en peer. Door zijn zachte smaak ideaal als broodbeleg, in thee, desserts en geschikt [...]
Heidehoning is donkere, volle honing met aardse tonen en een zacht-bittere nasmaak, afkomstig van nectar uit heidebloemen. Vooral gewaardeerd uit Nederland, België en Duitsland. Ideaal [...]
Honingdauwhoning, afkomstig van honingdauw uit naald- en loofbomen, heeft een donkere kleur, volle aroma’s en is minder zoet. Populair uit het Zwarte Woud, ideaal bij [...]
Kastanjehoning is een krachtige, donkerkleurige honing uit nectar van kastanjebloesems. Met zijn kruidige, houtachtige smaak en subtiele bitterheid past hij perfect bij kaas, vleesgerechten, desserts [...]
Kersenhoning wordt geproduceerd uit nectar van kersenbloesems en biedt een subtiel fruitige, bloemige smaak. Licht van kleur, ideaal in desserts, thee, gebak en verfijnd in [...]
Klaverhoning is een zachte, milde honing uit nectar van klaverbloemen. Dankzij zijn lichte kleur, delicate bloemige smaak en brede toepasbaarheid ideaal als broodbeleg, in dranken, [...]
Koolzaadhoning is een zachte, lichte honing van koolzaadnectar met romige textuur en milde smaak. Snel kristalliserend en geliefd als broodbeleg, bij ontbijt, desserts, in dranken [...]
Korianderhoning, afkomstig van korianderbloemen, heeft een fris-kruidige smaak met citrusachtige tonen. Snel kristalliserend tot romige structuur, ideaal bij kazen, specerijgerechten, desserts, dressings en geliefd door [...]
Lavendelhoning heeft een subtiele, bloemige en licht kruidige smaak afkomstig uit nectar van lavendelbloemen. Vooral geliefd uit Frankrijk en Spanje, ideaal in desserts, thee, kaascombinaties, [...]
