Hot Honey is honing met een mix van verse pepers — een product dat de zachte zoetheid van honing combineert met de hitte van chili. De honing is mild en vloeibaar van karakter; de pepers geven een duidelijke maar goed gedoseerde scherpte die pas na de eerste zoetheid komt. Het resultaat is een smaakvolle combinatie van zoet en heet die breed inzetbaar is in de keuken.
Verpakt in een handige spuitflacon van 350 g voor eenvoudig doseren. De smaakintensiteit is zodanig dat de honing zijn eigen karakter behoudt terwijl de peperhitte herkenbaar aanwezig is.
Hot Honey is bijzonder veelzijdig: uitstekend als drizzle over pizza, op gegrild kip of vis, over brie of andere zachte kazen, als finishing touch op een kaasplank, of als ingredient in marinades en sauzen waarbij een zoet-pittige toon gewenst is. Ook populair over ijs of chocoladedesserts voor een verrassend contrast.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.