Inkoop

Lokale honing als prioriteit

We kopen graag in bij Nederlandse imkers. Korte lijnen, directe communicatie en de mogelijkheid om de productieomstandigheden te kennen – dat weegt zwaar. Lokale honing is niet altijd jaarrond beschikbaar in grote hoeveelheden, maar dat is geen bezwaar. We stemmen de inkoop af op wat er is en houden rekening met de seizoenscyclus van de imker.

Imkers die honing willen verkopen aan een vaste afnemer zijn welkom om contact op te nemen. We bekijken altijd de mogelijkheden, ook bij kleinere hoeveelheden of minder gangbare honingsoorten.

Internationaal netwerk voor bijzondere honingsoorten

Naast Nederlandse honing werken we samen met vaste leveranciers in het buitenland. Dat maakt het mogelijk om honingsoorten aan te bieden die in Nederland niet of nauwelijks worden geproduceerd – zoals tijmhoning uit het Middellandse Zeegebied of specifieke monoflora-varianten uit Oost-Europa. We werken met vaste contacten die we kennen en vertrouwen, geen anonieme tussenhandel.

Wat we letten bij inkoop

Bij elke partij honing kijken we naar herkomst en traceerbaarheid, productiewijze (rauw, gefilterd, verhittingstemperatuur), smaak- en kwaliteitsprofiel en houdbaarheid en verpakkingsconditie. We kopen geen honing in waarbij de herkomst niet te achterhalen is.

Samenwerken als imker

Ben je imker en wil je structureel of incidenteel honing verkopen? We werken met heldere afspraken over prijs, kwaliteit en afname. Geen ingewikkelde contracten, wel duidelijkheid vooraf. Neem contact op via de contactpagina en geef aan wat je hebt en hoeveel.